В Alpaca отметят День севиче

Фото: пресс-служба бара

В этот вечер шеф-повара Alpaca Влад Сучков и Артём Ефремов приготовят двойные порции блюда, но сохранят при этом обычные цены. Обещаны севиче из лосося с маракуйей и печёным бататом (1150 руб.), из тунца с огурцами кимчи и соусом понзу (950 руб.), из сибаса с имбирём и кокосовым йогуртом (950 руб.), а также из лосося с фейхоа и тархуном (1150 руб.).

Команда бара Alpaca продолжает отмечать традиционные перуанские праздники. 28 июня здесь отпразднуют Национальный день севиче.