Ужин «Новая волна» с петербургским рестораном Sea, Signora в «Сирене»

«Сирена» Аркадия Новикова продолжает серию гастрономических ужинов «Новая волна» с шеф-поварами лучших рыбных ресторанов страны. Проект призван объединить кулинарные традиции ресторана с 30-летней историей и свежий взгляд нового поколения российских шефов. 

Гостем ужина, который пройдёт 19 марта, станет шеф-повар петербургского ресторана Sea, Signora (входит в Ultima Guide Санкт-Петербург Яндекс Еды) Никита Купавых. Вместе с шеф-поваром «Сирены» Алексеем Горевым Никита Купавых предложит гостям сет из шести подач. Среди блюд приглашённого шефа: фритто мисто из морепродуктов, спагетти с тартаром из гребешка и сердцем тунца, а также марлин с соусом пепе верде.

Начало в 19:00, стоимость составит 10 000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана