События в ресторанах White Rabbit Family
25 марта в 17:30 и 20:30 в Tajiri GO шеф-повар Илья Амерханов представит омакасэ-сет «Вагю и сакэ» из 11 подач, в которых мраморная говядина вагю раскрывается в разных техниках.
Сопроводит сет Кадзу Кидзима, эксперт и носитель японской гастрономической культуры, который подберёт к блюдам пары редких сакэ из Японии. Каждое сочетание будет сопровождаться живым рассказом об истории напитка, его характере и тонких нюансах вкуса.
На следующий день уже в Ayu также пройдёт омакасэ-ужин, раскрывающий искусство японского пейринга. Шеф-повар Сергей Цой представит обновлённый весенний сет «Любование сакурой» из 21 подачи как символ пробуждения природы и нового сезона.
Начало в 17:30 и 20:30.
14 марта в 13:00 в «Техникум» на Роза Хутор устроят Skipass Party.
За скипас гости получат комплимент от бистро. Тем, кто только что со склона, нальют оздоровительный безалкогольный шот, а если день на трассах был особенно интенсивным, версию 18+. Также весь день на террасе «Техникум» Dj и открытый гриль.
26 марта в 19:00 в Ikura (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) пройдёт Cutting Show. Шеф разделает огромного тунца, выловленного в Атлантическом океане, и приготовит из него авторские блюда в стиле nikkei. Их можно будет попробовать в рамках специального меню, которое подают с 26 марта.
Фото: Яндекс карты
