15 и 16 февраля греческий ресторан Pame (входит в Ultima Guide Санкт-Петербург Яндекс Еды) отметит три года с начала работы. В честь этого шеф-повар Марсель Хабиров устроит бранчи, на которых приготовит праздничные спешлы из краба: зелёный салат с цикорием, крабом и цитрусовой заправкой, хрустящие пирожки «Тиропита» с крабом, крабовое ризотто «Спанокориза» и равиоли с крабом и сливочным соусом.
К блюдам шеф-бармен Александр Набоков замиксует спешел-коктейль с кокосовым хересом и ананасовым фрешем, а сомелье София Ардаматская откроет греческое вино. Атмосферу торжества поддержат диджей-сеты и праздничный торт.
Оба дня бранчи будут стартовать в 11:00, праздничный торт вынесут в 17:00
Фото: пресс-служба ресторана
