Новый сет «Карта Грузии» в Bagebi

29 октября в ресторане Bagebi пройдёт особенный ужин »Карта Грузии«. Программа стала результатом поездки команды по деревням, рынкам и фермам страны — от Тбилиси и Имерети до Гурии, Батуми и Мегрелии. Бумажное меню вечера оформлено в виде дорожной карты, а винное сопровождение полностью собрано из редких грузинских вин.

В меню:

• лори, миндаль, пеламуши, мусс из козьего сыра;
• пхали из стручковой фасоли с цукини и мчади;
• разноцветные томаты с помидорной водой и гурийской аджикой;
• кучмачи из рапанов и мидий;
• черноморский сарган с бурыми помидорами;
• пряная камбала с зелёной аджикой в кеци;
• чакондрили со сливой и гоми;
• кахетинский пломбир с хурмой и солёными семечками.

Стоимость участия без винного сопровождения составляет 9 900 рублей, с винным сопровождением — 14 800 рублей

Фото: пресс-служба ресторана