Мирко Дзаго и Клаудио Пировано проведут вечеринку «Ночь пиццы» в Maya

15 июля в ресторане Maya середину лета отпразднуют большой вечеринкой, которая откроет новую главу гастрономических ужинов. На одной кухне сойдутся бессменный бренд-шеф проекта Том Халпин и итальянцы: Мирко Дзаго (Onest) и Клаудио Пировано (La Bottega Siciliana). Шефы покажут пиццу с неожиданной стороны, приготовив её с оссобуко, запечённой бараньей лопаткой или в виде традиционного греческого пирога. За коктейльную карту на основе лимончелло отвеает бар-менеджер Андрей Лекомцев.

В меню:

• пицца «Нерано» с кремом и цветами цукини, пармезаном и мятой Мирко Дзаго (1650 руб.);
• пицца с креветками, томатами черри и чимичурри Тома Халпина (1900 руб.);
• белая пицца с запечённой бараньей лопаткой, зелёным соусом и сыром пекорино Клаудио Пировано (2100 руб.);
• пицца «Оссобуко» с кремом из риса с шафраном, мозговой костью и томатами Мирко Дзаго (2100 руб.);
• пицца с пепперони, халапеньо и острым мёдом  Тома Халпина (1800 руб.);
• пицца «Тиропита» с рикоттой, изюмом и салатом из клубники с базиликом Клаудио Пировано (1600 руб.).

Начало в 18:00

Фото: пресс-служба ресторана