Майоркинский бранч в Anchovy’s Club

17 августа шеф Адриан Кетглас проведёт на палубе ресторана на Трубной своё последнее мероприятие на время летнего приезда в Москву. 

Запланировано меню à la carte из пяти позиций: холодный крем из цукини с карри, креветками и ананасом, кальмар по-андалузски с айоли из шафрана, осьминог á feira с чёрными маслинами и шоколадный трюфель с чёрным кунжутом и юдзу на десерт.

Также Адриан приготовит на веранде ресторана авторскую паэлью. Бранч будут сопровождать коктейли и игристые вина.

Начало в 14:00

Фото: пресс-служба ресторана