Bist
м. Василеостровская • Санкт-Петербург, Большой проспект Васильевского острова, 18
В меню вечера: карамелизированная морковь с кремом из рикотты и кедровыми орехами, каппеллаччи с тыквой в соусе аль бурро и шалфеем, медальоны из ягнёнка с фисташками и картофельным гратеном, а также веллингтон в итальянском стиле с соусом «сливочный песто верде».
Два шефа приготовят блюда в четыре руки.
10 июля в ресторане Bist Meat & Pasta состоится большой итальянский ужин. За кухню встанут шеф-повар ресторана Владимир Полторацкий и бренд-шеф Salone pasta & bar в Москве и Петербурге Денис Лукьяненко.
Начало в 20:00, стоимость составит 5900 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
