15 мая в испанерию от Alba Group на Большой Никитской, 12, придет известный бренд-шеф парижского ресторана Suelo Алехандро Ривера. С собой он привезёт гастрономические специалитеты, вдохновлённые испанской культурой и традициями.
В этот вечер под живой вокал и испанскую гитару Ривера приготовит тост с тартаром из тунца и чёрной икрой, испанский омлет с икрой, креветками и морским ежом, тартар из лангустинов с икрой, карпаччо из брюшка тунца с икрой и яйцом, жареного лангустина с икрой и соусом бер-блан, лобстера форментера, а также баскский чизкейк с чёрным трюфелем. Кроме того, некоторые позиции из ужина останутся в качестве спешел-меню в ресторане на две недели.
Начало в 19:00, стоимость депозита составит 10 000 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
