Гест-бартендинг Alpaca в Fonoteca
За стойку выйдут шеф-бармен Данил Чалов и старший бармен Павел Мозгов.
26 марта в 20:00 команда бара Alpaca едет в Fonoteca — listening bar в цоколе Кривоколенного с акцентом на винил и атмосферу.
В меню вечера:
- Palo Santo Negroni — вариация на тему негрони, где джин настаивается на пало санто и собирается с биттером из грецкого ореха и бобами тонка.
- Sentimiento — кисло-сладкий коктейль на писко с маракуйей и ванилью, дополненный пеной из игристого.
- Aviador — перуанское прочтение классической Aviation: писко и кашаса, фиалка и бузина, сироп агавы и лайм.
Фото: пресс-служба проекта