День матери в ресторанах Москвы

30 ноября в России отмечают международный праздник, в который принято поздравлять матерей и беременных женщин. У него долгая история: так, в Российской империи День матери впервые был проведён в Первом Петроградском отряде скаутов по инициативе главного инструктора, скаутмастера Рагнара Акселевича Фернберга 1 декабря 1915 года. В современной Москве рестораны не остались в стороне и представили праздничные предложения.

Так, в ресторане «Восход» Александра Раппопорта ко Дню матери приготовят «Сладкие пельмени» из теста на рисовой муке, молоке, сливочном масле и сахарной пудре. Внутри спрятана начинка из крем-сыра, сливок, сгущённого молока и вишни. Подаются они с шариком ванильного мороженого. В этот день с 18:00 десертом начнут угощать всех причастных.

С 14:00 «Радио» окутает душевная и трепетная атмосфера — гости вместе с арт-студией Porta D’Arte распишут открытки в пастельных тонах, посвящённые силе любви и заботы материнского сердца. Открытки создаются в акварельной технике с сопровождением художницы. Стоимость мастер-класса на одну персону составит 4500 рублей (в неё включён депозит 1500 руб. на основное меню и барную карту).

В свою очередь команда кондитеров Kalabasa подготовила нежные дизайны для тортов. Знаменитый сырный «Наполеон» с малиной (8500 руб.), чизкейк со вкусом манго (6800 руб.) или торт «Павлова» (5200 руб.) оформят сезонными фруктами, цитрусовыми, цветами, а для любителей классического декора — горкой свежих ягод. 

Команда пекарен La Poste по традиции к самому нежному празднику начинает печь плюшки с вишней, корицей и шоколадом во всех своих отделениях. Они доступны к заказу с 27 по 30 ноября.

К этому важному празднику в кондитерской «Кафе Пушкинъ» появился лимитированный торт со вкусом «Красный бархат» — со сливочной начинкой на основе сыра маскарпоне и малинового конфи, украшенный розовыми тюльпанами из крема. Торт «Любимой маме» можно приобрести в кондитерской на Тверском бульваре и «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе, а также заказать с доставкой до 30 ноября

Всех гостей, пришедших 30 ноября в в гранд-кафе «Dr. Живаго» с мамами, просят сообщить об этом официанту. И в конце трапезы маме преподнесут  нежный элегантный комплимент в виде Бланманже с жирными сливками, молоком, желатином и мадагаскарской ванилью.

Фото: пресс-службы ресторанов