Buro ЦУМ
м. Театральная • Москва, улица Петровка, 2
29 мая панорамная веранда ресторана откроется традиционным летним концертом. Звездой вечера обещает стать Любовь Успенская, а бренд-шеф Егор Макаров по традиции впервые представит новое сезонное меню.
Среди блюд: салат «Хориатики», битые огурцы с томатами кимчи, карпаччо из рибая с японским хреном, крудо из аргентинской креветки с шисо и томатами, авокадо-ролл с крабом, парфе из фуа-гра, тартар из тунца с авокадо, эмпанадас с крабом и спайси майо, окономияки с ростбифом и соусом тоннато, лепёшка с сыром таледжио и трюфелем, шашлык из стриплойна, кебаб из лобстера с гуакамоле, запечённый цыплёнок с картофельным пюре, запечённый сибас с томатами и розмарином, а также баскский чизкейк с халвой.
Начало в 19:30. Стоимость билетов — 50 000 рублей за человека
Фото: пресс-служба ресторана
