Барное турне проекта Bar Boss в Substance и Substance Kebab

7 и 8 октября образовательный проект Bar Boss отправится в московское турне, посвящённое коктейлю Негрони. Первая гостевая смена пройдёт 7 октября в бильярд-бистро Substance в Парке Горького, а 8 октября проект переместится в Substance Kebab на Трубной. Основатель Bar Boss и «Музея Негрони» Виталий Аршук представит авторские версии напитка от ведущих итальянских концепций и баров: петербургского Tagliatella Caffé, Pasta на Солянке, Tomi Negroni Bar, Sapiens и Segreto (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды). 

В меню:

• «Кампари Негрони из фонтана» от Tagliatella Caffé на педро хименесе, сухом джине, Cynar, аперитиве и красном вермуте;
• «Негрони Pasta» от Pasta на Солянке на джине с кафирским лаймом, цедрой лимона, аперитиве и красном вермуте на листьях смородины;
• Lucien Gaudin от Tomi Negroni Bar с белым домашним кордиалом, апельсиновым кюрасао, миксом красных вермутов, аперитивом и сухим джином;
• «Сицилийский харвест» от Sapiens на джине с османтусом, белом вермуте на клубнике и аперитиве;
• «Банановый Негрони» от Segreto с банановым дистиллятом, осветленным Milano-Torino и сухим игристым;
• безалкогольный Негрони на 0,0% джине, вермуте и биттере с апельсиновым биттером и кордиалом из чёрной смородины и мяты;

Начало смен в 19:00. Вход свободный

Фото: пресс-служба проекта