Арт-ужин «Искусство еды и живописи» пройдёт в ресторане Bona

23 октября в 19:00 в ресторане Bona в Петергофе пройдёт особенный арт-ужин «Искусство еды и живописи». Бренд-шеф Дмитрий Орешин совмещает гастрономическое творчество с живописью — он пишет картины не только на холстах, но и на профессиональных фартуках. В этот вечер живописные работы станут отправной точкой для гастрономического сета. Гости смогут познакомиться с творчеством шефа за пределами кухни, услышать истории создания сюжетов и проследить путь идеи от холста до тарелки. К каждой из пяти подач шеф-сомелье Регина Халикова подготовит индивидуальное винное сопровождение.

В меню:

• тартар из говядины с маком и лимоном;
• осьминог с томатами и картофелем;
• дуэт лосося и трески со шпинатом и икрой;
• питивье с диким лосем, кофе и брусникой;
• десерт «Медовик» с мороженым из горгонзолы.

Стоимость участия составляет 5900 рублей

Фото: пресс-служба ресторана