Onest, Москва
Гастрономический сад в десертной тарелке. Сладкое «Дерево» из ароматных ингредиентов — синего чая анчан, орхидеи, лаванды, шоколада, вишни, фисташек и, конечно же, розы. Идеально для тех, кто жаждет заблудиться во вкусах и чувствах.
![](https://yastatic.net/s3/eats-media/fcbf963e-eed6-499f-ad0c-3e697424d6d8.jpg)
Koji, Москва
Ещё один коктейль в нашей подборке, на сей раз с азиатскими нотками. В составе Rock Candy Highball микс джинов, миндаль и комбуча со вкусом малины и розы. Очень красиво и чувственно!
![](https://yastatic.net/s3/eats-media/29559ba1-b3c8-441e-b633-04bdc93227f3.jpg)
Atelier de Tartelettes, Москва
В элегантном чайном салоне подают самый розовый из возможных десертов. Нежно-розовый торт из малинового конфитюра, ванильного кремю, лимонного кранча и малинового финансье с муссом из малины и розы. И «вишенка», а точнее, «розочка на торте» — украшение из шоколадного велюра и фигурной розы из ванильного ганаша.
![](https://yastatic.net/s3/eats-media/55f74f3a-9f79-423b-bf1b-34155a6052ed.jpeg)
Birch, Санкт-Петербург
Один из самых титулованных ресторанов, славящихся своей изысканной авторской кухней, предлагает гостям одну из самых необычных «розовых» подач. В качестве комплимента от шефа при заказе сета вам предложат жемчужину из сферифицированного берёзового сока, возлежащую в «раковине» из лепестков белой розы. Сопровождается блюдо коктейлем из алоэ и лайма.
![](https://yastatic.net/s3/eats-media/29fd9fb0-487f-43d7-b489-d31792120c7f.jpg)
LureMe, Москва
Нежный чизкейк с малиновым кули сопровождает широкий жест «настоящего холостяка» — живую розу замораживают в жидком азоте прямо на глазах гостей и разбивают на тысячи осколков, украшая десерт. А вы примете эту розу?
![](https://yastatic.net/s3/eats-media/12492478-622e-4122-a2ce-b9fd1cfd7398.jpeg)