На вкус как любовь: 8 десертов, коктейлей и wow-подач с розой

Гастрономический сад в десертной тарелке. Сладкое «Дерево» из ароматных ингредиентов — синего чая анчан, орхидеи, лаванды, шоколада, вишни, фисташек и, конечно же, розы. Идеально для тех, кто жаждет заблудиться во вкусах и чувствах.

Ещё один коктейль в нашей подборке, на сей раз с азиатскими нотками. В составе Rock Candy Highball микс джинов, миндаль и комбуча со вкусом малины и розы. Очень красиво и чувственно!

В элегантном чайном салоне подают самый розовый из возможных десертов. Нежно-розовый торт из малинового конфитюра, ванильного кремю, лимонного кранча и малинового финансье с муссом из малины и розы. И «вишенка», а точнее, «розочка на торте» — украшение из шоколадного велюра и фигурной розы из ванильного ганаша.

Один из самых титулованных ресторанов, славящихся своей изысканной авторской кухней, предлагает гостям одну из самых необычных «розовых» подач. В качестве комплимента от шефа при заказе сета вам предложат жемчужину из сферифицированного берёзового сока, возлежащую в «раковине» из лепестков белой розы. Сопровождается блюдо коктейлем из алоэ и лайма.

Нежный чизкейк с малиновым кули сопровождает широкий жест «настоящего холостяка» — живую розу замораживают в жидком азоте прямо на глазах гостей и разбивают на тысячи осколков, украшая десерт. А вы примете эту розу?