о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Замороженный «пьяный виноград»

25 августа 2024
‌
«Открытая кухня»

Зелёный виноград200 г
Белое вино2 стакана
Сахар1/2 стакана

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Канапе на шпажках: лучшие рецепты для фуршета и праздника

БлюдаПодборки
‌

Рецепты брускетты в домашних условиях: с креветками, тунцом, сыром бри и другие

БлюдаРецепты
‌

Закуска из чипсов с ананасом и сыром

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

На 1 порцию готового блюда — 197 ккал

Белки — 1 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 34 г

Энергетическая ценность блюда

«Пьяный виноград» — это изысканная закуска или десерт, в которой виноград маринуется в белом вине с сахаром, а затем замораживается. Идеально подходит для праздничного стола или в качестве необычного угощения.

Время приготовления

На приготовление замороженного «пьяного винограда» потребуется 1 час и 12 часов для маринования.

В миске хорошо перемешать 2 стакана белого вина с ¼ стакана сахара.

Закрыть миску крышкой и поставить в холодильник на 12 часов, чтобы виноград мог впитать в себя вино.

Добавить виноград в миску с вином и сахаром.

После маринования отделить виноград от вина. Вино можно не выливать — оно прекрасно подойдёт к готовому лакомству.

Дать виноградинам немного обсохнуть.

Оставшийся сахар высыпать на тарелку.

Обвалять виноградины в сахаре.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного специй или цитрусовую цедру.
  • Подавайте замороженный виноград охлаждённым, украсив свежей мятой.

Виноград выложить на тарелку, накрыть пергаментом и поставить в морозилку на 3–4 часа.