Салат «Радуга» — яркое и красочное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Благодаря сочетанию свежих овощей и пикантных ингредиентов, этот салат не только привлекателен внешне, но и обладает приятным вкусом.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 202 ккал
Белки — 4,35 г Жиры — 16,34 г Углеводы — 7,78 г
Время приготовления
На приготовление салата «Радуга» потребуется 25 минут.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Свеклу очистить и натереть на терке для корейской моркови.
Морковь очистить и измельчить на той же терке.
На блюдо выложить ингредиенты в виде радуги: свеклу, чипсы, колбасу, морковь и огурец. По центру разместить майонез.
Перемешивать салат рекомендуется непосредственно перед подачей на стол.
Колбасу нарезать тонкой соломкой. Вид колбасы можно выбрать по вкусу, например, использовать вареную колбасу для более мягкого вкуса.
Огурец очистить и натереть на терке. Колбасу нарезать тонкой соломкой. Вид
Чипсы слегка размять, чтобы они стали хрустящими, но не превратились в крошку.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде
Для более яркого цвета свёклы можно добавить немного лимонного сока при натирании. Это поможет сохранить насыщенный цвет и добавит лёгкую кислинку.
При выборе чипсов обратите внимание на их вкус и текстуру. Чипсы с нейтральным вкусом лучше всего подчеркнут остальные ингредиенты салата.