Огурцы свежие100 г
Яйцо куриное2 шт.
Шампиньоны150 г
Петрушка20 г
Майонез салатный 50%-ной жирности50 г
Чернослив50 г
Лук зелёный10 г
Куриная грудка (филе)200 г
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 25 г
Углеводы — 15 г
На приготовление салата «Берёзка» с черносливом потребуется 40 минут.
Шампиньоны промыть, нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиками.
Все ингредиенты смешать в большой миске.
Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.
Лук зелёный мелко нарезать.
Петрушку мелко нарезать.
Чернослив замочить в горячей воде на 10 минут, затем нарезать кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.
