Необходимые ингредиенты для маринада с минералкой для шашлыка из свинины
Репчатый лук200 г
Соль1 ч. л.
Чёрный перецпо вкусу
Мускатный орехпо вкусу
Смесь пряных травпо вкусу
Свинина1 кг
Белки — 12 г
Время приготовления маринада с минералкой для шашлыка из свинины — 15 минут.
На 100 граммов готового блюда — 197 ккал
Жиры — 15,9 г
Энергетическая ценность блюда
Углеводы — 1,5 г
Время приготовления
Подготовить все продукты по списку.
Лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Слегка отжать руками.
Добавить минеральную воду, мускатный орех и смесь пряных трав.
Накрыть мясо пищевой плёнкой. Готовить в маринаде в течение 1 часа.
К мясу добавить лук, соль, перец. Перемешать все ингредиенты руками, втирая специи в свинину.
Свинину тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажной салфеткой. Нарезать на порционные кусочки и сложить в глубокую миску.
Если вы решили приготовить шашлык, то рецепт маринада на минералки придётся очень кстати. Такая заправка помогает быстро замариновать мясо, которое получается нежным и сочным. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить маринад с минералкой для шашлыка из свинины.
