Колбаса400 г
Растительное масло15 г
Специи сухие2,5 г
Паприка2,5 г
Подготовить ингредиенты. Отдавать предпочтение охлаждённым колбаскам, так как при заморозке структура фарша может меняться. Искать продукты с содержанием мяса не менее 80% и минимальным количеством искусственных добавок. Если используются замороженные полуфабрикаты, разморозить их в холодильнике.
Выбрать колбаски из любого мяса: свинины, говядины, баранины. Перед отправкой в корзину аэрогриля проколоть каждую колбаску тонкой иглой в 2–3 местах, чтобы выпустить лишний пар и предотвратить разрыв оболочки.
На 1 порцию готового блюда — 150 ккал
Белки — 6,7 г
Жиры — 13,7 г
Углеводы — 0 г
Смазать колбаски со всех сторон растительным маслом и посыпать специями. При использовании готовых смесей специй проверить состав на упаковке, так как в них часто уже присутствует соль.
На приготовление колбасок в аэрогриле потребуется 30 минут.
Разогреть аэрогриль до 200 ℃. Выложить колбаски в чашу аэрогриля на решётку. Запекать около 20 минут при 180 ℃ до румяной корочки. В середине запекания перевернуть колбаски для равномерного зарумянивания.
Одновременно с колбасками можно приготовить гарнир, например, запечь картошку целиком или кусочками. Переложить готовые колбаски на тарелку, дополнить гарниром, овощами, зеленью или соусом и подать к столу.
