о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Коктейль «Облака»

25 июня 2024
‌
«Открытая кухня»

Ингредиенты

Самбука20 мл
Серебряная текила20 мл
Абсент10 мл
Ликер «Блю Курасао»1 дэш
Ликер «Baileys»10 мл

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Коктейль «Текила-санрайз»

БлюдаРецепты
‌

Мичелада

БлюдаРецепты
‌

Коктейль «Крестный отец» (Godfather)

БлюдаРецепты
о людях и еде от

open-kitchen.footer.version

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Как в трио отлично звучат мандолина, гитара и бас, так в коктейле «Облака», рецепт которого перед вами, легко сочетаются такие крепкие напитки, как самбука, текила и абсент. И только капельки сладковатых ликеров делают эту компанию более мягкой. Внгредиенты коктейля имеют окрас — коктейль получается цветным. Высокий процент содержания спирта в коктейле намекает, что такой напиток можно не всем!

Энергетическая ценность 

Белки — 1 г

Углеводы — 18 г

Время приготовления 

Жиры — 2 г

Калорийность на 1 порцию — 158 ккал

На приготовление коктейля «Облака» потребуется 5 минут. 

Подготовить все ингредиенты.

  • Важно помнить, что употребление алкогольных напитков имеет ограничения по возрасту и здоровью.
  • Закусывать коктейль «Облака» рекомендуют горячими мясными блюдами — шашлыком, свиной рулькой, стейком.
  • Самбука — традицонный итальянский и испанский напиток. Ликер с ароматом аниса и серьезным процентом содержания спирта — 38-42%. Название происходит либо от имени города в Тоскане, либо имеет арабское происхождение, созвучное со словом анис, который входит в качестве ингредиента в производство самбуки. Известны сорта самбуки, в которые добавляют пряные травы.
  • Текила — традиционный мексиканский напиток, сделанный на основе агавы. С текилой надо быть осторожнее — содержание спирта в ней составляет 35-40%, а у некоторых сортов все 50-55%. В мексиканском штате Халиско есть город Текила. Так что это ещё и географическое название. И производить такой крепкий напиток могут только несколько штатов Мексики. Только голубая агава идёт на производство текилы. Вкус текилы встречается в коктейлях довольно часто. Приготовить коктейли на основе текилы очень просто. Рецепт коктейля «Санрайз» — взять текилу, добавить гренадин, и апельсиновый сок — вам подскажет любой бармен.
  • Абсент — крепкий алкогольный европейский напиток, с содержанием спирта от 45% о 75%. Абсент готовят на основе трав. Горечь напитку придает полынь. Характерный привкус абсенту дарят анис, фенхель, мята. В XVIII веке напиток продавали как лекарство. «Отцом абсента» считают швейцарского врача Пьера Ординера. Пабло Пикассо написал картину «Любительница абсента».

Налить «Бейлис» и «Blue Curacao».

Коктейльной ложкой уложить сверху слой абсента.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Коктейль «Облака» готов, можно подавать.

Налить в стопку сначала самбуку, затем серебряную текилу.