Коктейль «Московский мул» (Moscow Mule)
«Московский мул» — легендарный коктейль, который открыл американцам водку и стал символом сочетания крепкого алкоголя с освежающими и пряными нотами. Этот напиток представляет собой гармоничное соединение водки, имбирного эля и цитрусовых, с лёгким акцентом мяты и имбиря. По классике коктейль подают в медной кружке, хотя современные бармены отходят от этого правила.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 200 ккал
Белки — 0 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 20 г
Время приготовления
На приготовление коктейля «Московский мул» (Moscow Mule) понадобится 7 минут.
Водка50 мл
Сахарный сироп15 мл
Имбирный эль60 мл
Ангостура2 мл
Лайм1/2 шт.
Имбирь20 г
Мята3 стебля
Сахарная пудра10 г
Рецепт
Нарезать имбирь тонкими ломтиками.
Наполнить шейкер колотым льдом.
Влить в шейкер водку, ангостуру, сок половины лайма и сахарный сироп.
Добавить в шейкер нарезанный имбирь.
Слегка встряхнуть шейкер.
Долить в шейкер имбирный эль и взболтать ещё раз.
Вставить в шейкер пучок мяты.
Добавить в шейкер лёд так, чтобы получилась горка.
Сверху присыпать сахарной пудрой и подавать.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса можно использовать свежий имбирный сок вместо ломтиков имбиря.
- Следите за количеством льда — он влияет на общую температуру и интенсивность вкуса коктейля.
- Выбирайте качественный имбирный эль — от него зависит большая часть вкусовых нот напитка.
- Экспериментируйте с количеством сахарного сиропа в зависимости от ваших предпочтений по сладости.
- Подавайте коктейль сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат ингредиентов.
