Ингредиенты для коктейля «Эль-президенте» (El Presidente)
Тёмный ром50 мл
Апельсиновый ликёр10 мл
Белый вермут10 мл
Гренадин5 мл
Цедра апельсина по вкусу
Ангостура2 мл
«Эль-президенте» — элегантный кубинский коктейль, созданный в 1920-х годах в честь президента Херардо Мачадо. «Эль-президенте» не слишком сладкий — он демонстрирует тонкий баланс между крепостью рома и фруктовыми нотами. Приготовьте рецепт от «Открытой кухни».
Энергетическая ценность блюда
На приготовление коктейля «Эль-президенте» (El Presidente) потребуется 3 минуты.
Жиры — 0 г
Охладить коктейльный бокал, поставив его в морозилку на 5 минут или наполнив кубиками льда и водой на время подготовки коктейля.
Срезать тонкую полоску цедры с апельсина. Слегка скрутить её над поверхностью коктейля, чтобы эфирные масла попали в напиток, и украсить бокал.
Время приготовления
Углеводы — 11 г
Полезные советы от «Открытой кухни»
Слить воду из бокала, если вы охлаждали его этим способом. Процедить коктейль через стрейнер в охлаждённый бокал, не допуская попадания льда.
Наполнить шейкер до верха кубиками льда. Последовательно влить тёмный ром, белый вермут, апельсиновый ликёр и гранатовый сироп.
Энергично встряхивать шейкер в течение 30-45 секунд, чтобы ингредиенты хорошо охладились и смешались. Правильное встряхивание даст коктейлю шелковистую текстуру.
На 1 порцию готового блюда — 176 ккал
Белки — 0 г
