Ингредиенты для приготовления коктейля Corona Sunrise
Рецепт
Для начала нужно добавить в хайбол (длинный стакан для пенного) пиво Corona Extra, текилу, лимонный и апельсиновый соки, сахарный сироп. Всё это тщательно перемешать длинной ложкой.
После этого сверху полить гранатовым соком, не перемешивать.
Коктейль Corona Sunrise можно украсить долькой апельсина, поместив её на самый верх напитка или закрепить на стакане, подавать вместе с трубочкой.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Сахарный сироп очень часто используется для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков. В нашем рецепте коктейля Corona Sunrise он тоже есть. Сахарный сироп в Corona Sunrise даёт ту самую лёгкую сладость, без которой напиток был бы слишком кислым.
«Открытая кухня» делится рецептом сахарного сиропа, который можно добавить не только к коктейлям, но и к выпечке, конфетам, пропитке тортов и к многим другим блюдам. Хранится такой сироп достаточно долго (до двух месяцев, в зависимости от тары, в которой он находится и наличия в нём консервантов) Его можно оставить в холодильнике и пользоваться, когда будет необходимо, а приготовить его очень просто.
По нашему быстрому и вкусному рецепту для приготовления сахарного сиропа понадобятся всего лишь вода, сахарный песок и несколько минут. Нужно взять полстакана песка и полстакана воды, все продукты поместить в сотейник и поставить его на огонь. Всё время готовки сироп необходимо помешивать, так как он очень быстро может подгореть. Следите за цветом – сахарный сироп не должен быть коричневым, его правильным оттенком считается светло-жёлтый. Консистенция должна получиться однородной, густой, без сахара. Сироп необходимо довести до кипения, после чего выключить огонь и оставить сотейник с сиропом остывать. После поместить сироп в какую-нибудь тару или бутылку с крышкой, поставить на хранение в холодильник или использовать сразу же.
