Безалкогольный мохито — освежающий напиток родом с Кубы. Его основа — сочетание лайма, мяты и содовой, которое дарит прохладу в жаркий день. Классический вариант не содержит алкоголя, что делает его доступным для всех. Напиток легко приготовить дома за несколько минут, а результат порадует яркостью вкуса. Следуйте рецепту от «Открытой кухни», чтобы создать идеальный мохито.
Классический безалкогольный мохито
Энергетическая ценность блюда
Калории — 35 ккал
Белки — 0 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 9 г
Время приготовления
На приготовление коктейля потребуется 15 минут
Ингредиенты для классического безалкогольного мохито
Минеральная вода с газом1,5 л
Лайм1 шт.
Свежая мята4 веточки
Сахар50 г
Лёд по вкусу
Рецепт
Отрезать 3–4 аккуратных кружочка из середины лайма, из остальной части выжать сок при помощи ручного пресса.
Мяту слегка размять плоской стороной ножа, чтобы раскрыть аромат, и выложить в кувшин.
Добавить к мяте кружочки лайма и сахар. Влить минеральную воду и выжатый лаймовый сок.
Перемешать длинной ложкой до полного растворения сахара, добавить лёд и сразу подавать.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Используйте только свежую мяту — сушёная не даст того яркого аромата, который делает мохито особенным.
- Листья лучше брать молодые, они содержат больше эфирных масел.
- Чтобы напиток получился максимально освежающим, охладите минеральную воду заранее, а стаканы для подачи подержите в морозильной камере 10-15 минут.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в напиток 1-2 столовые ложки сиропа из тростникового сахара вместо обычного сахарного песка — он лучше растворяется и придаёт лёгкие карамельные нотки.
