Гречка120 г
Молоко500 мл
Сахар5 г
Соль3 г
Сливочное масло20 г
На 1 порцию готового блюда — 136 ккал
Белки — 5 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 16 г
На приготовление гречневой каши на молоке в мультиварке потребуется 1 час.
Подготовить все необходимые продукты. Для приготовления каши можно использовать молоко любой жирности, предпочтительно ультрапастеризованное, чтобы оно не свернулось в процессе готовки.
Перебрать гречневую крупу, удаляя мусор и чёрные зёрна. Промыть гречку в нескольких водах до прозрачности воды. Для усиления вкуса можно прокалить крупу на сухой сковороде после промывки.
После сигнала об окончании приготовления можно оставить кашу в режиме подогрева для достижения томлёного вкуса. При подаче добавить в кашу сливочное масло по желанию.
Установить чашу в мультиварку, закрыть крышку. Выбрать программу для варки каш, следуя инструкции к мультиварке. Если необходимо, выставить время приготовления — около 50 минут.
Высыпать промытую гречку в чашу мультиварки. Влить молоко, добавить соль и сахар. При желании можно регулировать количество молока для достижения нужной густоты каши.
