Мука пшеничная300 г
Сахар1,5 ч.л.
Соль0,5 ч.л.
Дрожжи сухие7,5 г
Масло растительное2 ст. л.
Вода200 мл
Филе куриное150 г
Ананас120 г
Сыр полутвёрдый250 г
Моцарелла125 г
Соус томатный60 мл
Орегано сушёный по вкусу
Рецепт
На приготовление гавайской пиццы потребуется 1 час 15 минут.
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 18 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 40 г
Соединить в миске сахар, тёплую воду и сухие дрожжи, перемешать и поставить в тёплое место на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Замесить тесто вручную, накрыть миску и убрать тесто в тёплое место, чтобы оно поднялось и увеличилось в размере в пару раз.
Нарезать готовое куриное филе тонкими длинными ломтиками или разделить руками на волокна.
Раскатать основу теста скалкой и положить на пекарскую бумагу.
Всыпать в миску муку, соль, добавить растительное масло.
Нарезать моцареллу пластинками.
Посыпать сушёным орегано.
Покрыть основу томатным соусом.
Натереть сыр на крупной тёрке.
Выложить ломтики моцареллы последним слоем.
Выложить курицу на основу в произвольном порядке.
Добавить кусочки ананасов на свободные места.
Выложить натёртый сыр следующим слоем.
Посыпать приправами по вкусу.
Выпекать пиццу в прогретой до 220 градусов духовке примерно 20 минут.
Когда края станут золотистыми, пицца готова.
