Мука пшеничная300 г
Сахар1,5 ч.л.
Соль0,5 ч.л.
Дрожжи сухие7,5 г
Масло растительное2 ст. л.
Вода200 мл
Филе куриное150 г
Ананас120 г
Сыр полутвёрдый250 г
Моцарелла125 г
Соус томатный60 мл
Орегано сушёный по вкусу
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 18 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 40 г
На приготовление гавайской пиццы потребуется 1 час 15 минут.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Соединить в миске сахар, тёплую воду и сухие дрожжи, перемешать и поставить в тёплое место на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
Раскатать основу теста скалкой и положить на пекарскую бумагу.
Замесить тесто вручную, накрыть миску и убрать тесто в тёплое место, чтобы оно поднялось и увеличилось в размере в пару раз.
Натереть сыр на крупной тёрке.
Посыпать сушёным орегано.
Выложить курицу на основу в произвольном порядке.
Добавить кусочки ананасов на свободные места.
Посыпать приправами по вкусу.
Выложить натёртый сыр следующим слоем.
Нарезать готовое куриное филе тонкими длинными ломтиками или разделить руками на волокна.
Когда края станут золотистыми, пицца готова.
Выпекать пиццу в прогретой до 220 градусов духовке примерно 20 минут.
Выложить ломтики моцареллы последним слоем.
Всыпать в миску муку, соль, добавить растительное масло.
Покрыть основу томатным соусом.
Нарезать моцареллу пластинками.
