Гавайская пицца
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 18 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 40 г
Время приготовления
На приготовление гавайской пиццы потребуется 1 час 15 минут.
Рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Соединить в миске сахар, тёплую воду и сухие дрожжи, перемешать и поставить в тёплое место на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
Всыпать в миску муку, соль, добавить растительное масло.
Замесить тесто вручную, накрыть миску и убрать тесто в тёплое место, чтобы оно поднялось и увеличилось в размере в пару раз.
Нарезать готовое куриное филе тонкими длинными ломтиками или разделить руками на волокна.
Натереть сыр на крупной тёрке.
Нарезать моцареллу пластинками.
Раскатать основу теста скалкой и положить на пекарскую бумагу.
Покрыть основу томатным соусом.
Посыпать сушёным орегано.
Выложить курицу на основу в произвольном порядке.
Добавить кусочки ананасов на свободные места.
Выложить натёртый сыр следующим слоем.
Выложить ломтики моцареллы последним слоем.
Посыпать приправами по вкусу.
Выпекать пиццу в прогретой до 220 градусов духовке примерно 20 минут.
Когда края станут золотистыми, пицца готова.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для приготовления пиццы можно использовать как консервированные ананасы, так и свежие.
- Чтобы тесто получилось более воздушным, дайте ему постоять в тёплом месте немного дольше.
- Не бойтесь экспериментировать с количеством сыра — чем больше сыра, тем вкуснее пицца.
