Бургеры и пицца — традиционно одни из самых популярных категорий блюд в Еде, и уходящий год не стал исключением. Обе категории чаще всего через сервис заказывают днём и вечером: с 12:00 до 17:00 и с 18:00 до 23:00 по московскому времени. Ещё одна популярная категория блюд днём — супы. В ней по числу заказов лидируют борщ и том ям. Утром заказывают выпечку. А вот ночью многие предпочитают перекусить шаурмой — её чаще всего выбирают после 00:00.
Доставка готовых блюд востребована круглосуточно, при этом есть периоды, на которые обычно приходится пик спроса. К примеру, в 2023 году утренний ажиотажный спрос начинается в 11:00, а вечерний традиционно начинается в 19:00.
Топ-10 популярных блюд в Яндекс Еде
(исключая различные виды бургеров)
Картофель фри
Хачапури по-аджарски
Роллы «Филадельфия»
Картофель по-деревенски
Пицца «Пепперони»
Салат «Цезарь с курицей»
Борщ
Сырные палочки
Пицца «Маргарита»
Хачапури по-мегрельски
В уходящем году на сервисе заметно выросла популярность и других блюд, а также напитков. Например, число заказов хот-догов увеличилось в 3,4 раза по сравнению с 2022 годом, шаурмы — более чем в 3 раза, и кофе — в 3 раза. Такие блюда и напитки нужно развозить как можно скорее, например, чтобы кофе не остыл, а хот-дог не потерял форму. Яндекс Еда активно работает над тем, чтобы клиенты быстрее получали эти и другие заказы: за последний год время доставки сократилось в среднем на 10% и сейчас составляет порядка 30 минут.
Ещё одним блюдом, на которое спрос сильно вырос за год, стали вафли — как сладкие, так и сытные. В 2023 году количество их заказов на сервисе увеличилось в 3,2 раза относительно 2022 года. Это можно объяснить в том числе растущей на сервисе популярностью завтраков: за последние два года число утренних заказов в Еде увеличилось на 40%.
Среди национальных кухонь в топ-3 завершающегося года вошли американская (бургеры, салаты, сэндвичи), японская, а также русская (блины, супы, выпечка).
В Еде можно заказать как несколько блюд для одного человека, так и целый набор для большой компании. Один из самых дорогих заказов на сервисе был у клиента в Москве — он заказал блюда грузинской кухни более чем на 230 тысяч рублей. Самый большой заказ сделали тоже в Москве — он состоял из 188 блюд, куда входили сэндвичи, пельмени, паста, разнообразные десерты. Среди других необычных заказов в 2023 году — 69 латте, а также 95 пицц.
Комбо-наборы — отдельный вид больших заказов — тоже набирают популярность в Яндекс Еде. Они дают клиентам дополнительную выгоду, например, многие рестораны-партнёры дают возможность заказать набор из нескольких блюд или дополнительные наименования со скидкой. В уходящем году комбо-наборы вошли в топ быстрорастущих категорий в сервисе — число заказов с ними увеличилось почти в 4 раза относительно 2022 года.
