Спонсор вашего дофамина: всё, что вы хотели знать о шоколаде и его секретах
Любить — значит понимать, и с шоколадом этот принцип тоже работает. В этом блоке предлагаем изучить вопрос истории, видов и форм шоколада, чтобы к последующим практическим занятиям подойти во всеоружии.
Когда «просто шоколад» изучен и основательно продегустирован, самое время переключиться на более гурманские варианты. Нефритовый, с ламинарией, чаем и даже горячий с грибами — вариантов масса, и каждый стоит внимания.
С тем, что шоколад — это искусство, мы уже разобрались, осталось наметить маршрут для ознакомления с шедеврами. Изучаем героев, выбираем дату и бронируем столики!
