Nika вернулась: греческий ресторан Sun Group открылся в новой локации

Название ресторана отсылает к древнегреческой богине победы Нике — символу гармонии, красоты и движения вперёд. Интерьер вдохновлён средиземноморской эстетикой: светлые оттенки, натуральные материалы, фактурная отделка. Благодаря этому в довольно масштабном помещении удалось сохранить камерность и уют. В тёплое время года обедать и ужинать также можно на террасе в саду. Для праздников оборудовали банкетный зал на 40 человек и вип-зал на 12, а для юных гостей — игровую комнату.

Меню средиземноморское, с особой любовью к Греции. Старт задаст, конечно, мезе: бабагануш, тарама с красной икрой, фава, хумус классический и из брокколи. Дальше стоит обратить внимание на довольно популярные в Греции сочетания: печёный халуми, йогурт и мёд, осьминог, фава и шпинат — всё из раздела горячих закусок. Основным курсом просто обязаны быть сувлаки из цыплёнка, мусака с говядиной, гирос из курицы или говядины. За названием «Золотые яблоки Эриды» скрываются лукумадес, «Зеркало Персефоны» — шоколадный десерт с вишнёвым конфи, «Венок Афродиты» — ванильный десерт с клубникой. Средний чек на человека — 470 000 сум.

Коктейли тоже именованы на античный лад: «Парфенон» на грейпфрутовой водке с белым вином, «Калистэ» — джин, белое вино, виноград и персик, «Зевс» — водка, чёрная смородина, какао, персик и бобы тонка. Каждый коктейль — 110 000 сум. Винная карта составлена с большой любовью к Старому Свету, но и для Узбекистана, Грузии, Аргентины и Южной Африки оставили почётные места. По пятницам и субботам в ресторане обычно активно: сиртаки, битьё тарелок, живая музыка — всё как на греческих островах в сезон.