Եթե մի բառով՝ Lumen-ը Երևանում specialty սուրճի նոր ալիքի խորհրդանիշն է։ Սեփական աղացք, ընտրված հատիկներ, ալտերնատիվ եղանակներ, և ընդհանրապես՝ սուրճի ոչ թե թրենդային, այլ գիտակից ու գեղագիտական մոտեցում։
Lumen-ը, որտեղից ամեն ինչ սկսվեց, գտնվում է Տերյան փողոցի հարմարավետ բակում, սակայն ամենահայտնի սրճարանը գտնվում է Մաշտոց փողոցի պատմական շենքում, որտեղ նախկինում եղել է գրախանութ, դրանից առաջ՝ երաժշտական խանութ, իսկ ավելի վաղ՝ ծխախոտի խանութ։ Տարածքը գրեթե թանգարանի է նման, հայտնի է իր հմուտ նկարչությամբ և կահույքագործ Հովհաննես Նագաշյանի յուրօրինակ փայտե փորագրություններով։
Սեփականատերերը չքանդեցին պատերը և չջնջեցին քաղաքի հիշողությունը։ Դրա փոխարեն նրանք հրավիրեցին Snkch., ճարտարապետական բյուրոյին՝ երիտասարդ հայ ճարտարապետների, ովքեր ունեն իրենց ճաշակը և իրենց խոսքը ամեն ինչի վերաբերյալ։ Վերջիվերջո, նրանք պահպանեցին բնօրինակ կերպարը, ավելացրին ժամանակակից պողպատե կահույք, մեղմ լուսավորություն… և արդյունքում ստացվեց Հոգվարթս՝ ինտրովերտ սուրճի մտավորականների համար։
Մուտքի մոտ գրքերով դարակներ կան, իսկ միջանցքում՝ մտերմության մթնոլորտ: Համակարգիչներով աշխատելն արգելված է, բայց կա առանձնասենյակ նրանց համար, ովքեր աշխատելու կարիք ունեն։ Սա պարզապես քմահաճույք չէ, այլ գաղափար. այստեղ սուրճ են վայելում և չեն շտապում:
Տարածքի ոգեշնչման աղբյուրը հայտնի հայ լուսանկարիչ Արթուր Լումենն է։ Ճաշացանկը վերահսկում է նրա կինը՝ Անժելան, որը Հայաստանում առողջ սնվելու առաջնորդն է, Eat& Fit-ի հիմնադիրը։ Նրանք ստացան ոչ միայն սրճարան, այլև մի վայր, որտեղ կարող ես մենակ լինել բաժակի հետ, քաղաքի և ինքդ քեզ հետ։
