Hooqa Coffee — ресторан-терраса возле Дубового парка, вдохновлённый атмосферой средиземноморских курортов. Пространство построено вокруг идеи спокойного отдыха: крытая терраса с тканевыми навесами, системой туманообразования, фонтаном, мягкими диванами и большим количеством зелени помогает забыть, что вы находитесь в центре жаркого Бишкека. Столики у края террасы позволяют любоваться сквером и яркими клумбами с алыми розами. В меню — микс Европы и Азии: суши и роллы, мясо из хоспера, авторские десерты и коктейли.
Французская буланжери Paul в Дубовом парке — место, куда одинаково приятно заглянуть за утренним кофе с круассаном, неспешным завтраком или лёгким обедом. Летом важно расположиться за столиками под тенью деревьев и зонтов, ведь вокруг — зелень парка и спокойная городская атмосфера. С одной части террасы открывается вид на Русский театр драмы имени Чингиза Айтматова, с другой — на многолетние дубы, туи и каменные скульптуры. Для семей с детьми предусмотрена игровая площадка на свежем воздухе. В меню — французская выпечка, киши, тартины, завтраки, десерты и классические европейские блюда.
Место встречи современной национальной гастрономии с европейской классикой и файндайнингом. Здесь бронируют столик, когда нужно отметить важную дату, собраться всей семьей или просто для красивых свиданий с самим собой. Летняя терраса расположена прямо в парке имени Чингиза Айтматова: вокруг высокие деревья, собственный фонтан, тёплый свет гирлянд, белые скатерти и много зелени. Если занять столик ближе к улице Абдумомунова, то откроется вид на бульвар Эркиндик и памятник Жумабеку Ибраимову.
«Леопольд» забрался на восьмой этаж ЦУМа — отсюда через панорамные окна открывается вид на главную площадь города. В тёплое время года особенно востребована открытая терраса, обращённая к горам, с видом на крыши домов в густой зелени крон. Днём здесь приятно наблюдать за городской суетой, а вечером — любоваться закатом и ночными огнями столицы. В меню представлена европейская классика: готовят мясные блюда, пасту, морепродукты и десерты.
Times Bar расположен на крыше отеля Ambassador. Благодаря навесу и системе туманообразования здесь комфортно даже в жаркую погоду, а с высоты седьмого этажа открывается красивый вид на центр Бишкека. В гастрономической программе — европейская кухня: паста, бургеры, мясные блюда и авторские коктейли.
Chef — один из главных представителей формата файн-дайнинг в Бишкеке. Летом особенно приятно расположиться на открытой террасе на крыше 11-го этажа: камерное пространство с комфортными диванами, системой охлаждения воздуха и по-настоящему красивым видом на вечерний Бишкек. И пробовать блюда авторской кухни с восточными акцентами, молекулярными элементами и современной европейской подачей.
Zira — панорамный ресторан на 12-м этаже, где восточная гастрономия встречается с современными кулинарными техниками. Просторная открытая двухуровневая терраса особенно хороша в вечернее время, когда над городом зажигаются огни. В меню собраны плов, блюда на мангале, мясные специалитеты, восточные закуски и десерты.
Iwa Roof Bar & Restaurant занимает 23-й этаж пятизвёздочного отеля Sheraton и считается одной из самых высоких гастро площадок города. Панорамная терраса оборудована раздвижной крышей и стеклянными перегородками, поэтому наслаждаться видом на город будет комфортно практически в любую погоду. Готовят здесь блюда современной азиатской и дальневосточной кухни. В особом почёте — суши, сашими, морепродукты и авторские коктейли.
Фото: сайты и соцсети ресторана; Yandex Maps
