Советуют локалы: любимые летние террасы

Главред Dine Out @ Yandex Eats International

Во время прогулки с ребёнком выбираю «Акку» — главное беби-френдли заведение в центре. Во-первых, здесь есть комната матери и ребёнка (большая редкость и ещё больший респект); во-вторых, тут приятный простор с закутками, чтобы малыш тоже мог пообедать; в-третьих, местный фонтан лучше всяких девайсов с белым шумом. Здесь стоит употребить быстрый и действенный дофамин в виде трубочек или орешков со сгущёнкой. И постоянно возвращаюсь сюда за макаронами по-флотски — классная версия ностальгического блюда с признаками качо-э-пепе.

Для завтрака — Fika: неизменно вкусно, вокруг стильная публика, на витрине — булки, которые вызывают привыкание. Для ужина — «Огонёк»: беспроигрышно, потому что стабильно. Для единения с книжкой, пастой и бокалом — неочевидная крошечная терраса Monte Bianco. Для обморока от красоты — Rifugio del Monte. Для души — шашлычная «Венеция».

Тревел-блогер и ивент-менеджер

Когда сидишь на террасе Astra Grand Cafe, создаётся ощущение, будто ты где-то за границей. Каждый раз наслаждаюсь атмосферой: всё выглядит очень эстетично, спокойно и дорого, и ты переносишься из городской суеты в красивый лайфстайл. Cafe Alma в центре города передаёт атмосферу старой Алматы с нотами современности. Здесь вкусные завтраки и особенное ощущение уюта. Если хочется почувствовать вайб города — приходите на веранду, берите кофе, чай или один из спешл-коктейлей и просто радуйтесь моменту.

Терраса ресторана «Особняк» похожа на задний двор виллы на сицилийском побережье. В оформлении много лимонов, зелени и других деталей, которые создают ощущение южного тёплого вечера. Мне особенно нравится курортная атмосфера: всегда здесь чувствую себя на отдыхе, даже если это обычный будний день. Идеальный сценарий — заказать устрицы, бокал просекко и просто наслаждаться красивым вечером.

Если хочется убежать от городской суеты — Rifugio del Monte. Шикарный вид на горы, свежий воздух и абсолютное спокойствие обеспечены. К тому же здесь вкусная еда — приятно, когда место радует не только атмосферой, но и кухней. Cafeteria на улице Курмангазы — кажется, одна из самых популярных летних веранд среди алматинцев. Здесь всегда оживлённо и по-городскому динамично.

Фешен-блогер и арт-директор

Моя абсолютная любовь — терраса во внутреннем дворике Cafeteria. У неё невероятный итальянский шарм: мягкий свет, который пробивается между деревьями, и уютная атмосфера. Здесь смогли полностью воплотить ощущение маленького европейского кафе. Раньше я почти каждый день приезжала сюда на завтраки и рабочие встречи — и до сих пор это место ассоциируется у меня с чем-то тёплым.

Aroma — ещё одно место с европейским настроением (ничего не поделать, я фанат европейских летних каникул). Когда сюда приходишь, время будто немного замедляется. Лёгкий итальянский вайб, спокойная городская жизнь вокруг и ощущение, что можно заказать бокал просекко и никуда не спешить. И не передать словами, как красиво падают солнечные лучи на зелёный фасад заведения — в такие минуты всё вокруг становится каким-то особенно тёплым и кинематографичным.

«Акку» я полюбила в один дождливый летний день, когда мы встретились с подругой на бранч. Дождь только закончился, воздух был невероятно свежим. Терраса тогда только появилась, и по бокам стояли столики, укрытые от дождя. Мы взяли кофе и любимые трубочки со сгущёнкой и сели снаружи. Вокруг густая зелень, тот самый запах летнего дождя, поют птицы — и ощущение невероятного спокойствия, будто город на минуту поставили на паузу. В потоке загруженных дней я люблю возвращаться сюда именно за ощущением тишины, умиротворения и очень уютной, почти домашней атмосферы.

Фешен-блогер

Для меня «Афиша» — тот самый центр города: где опера, где воздух чуть другой, где чувствуешь культуру не как слово, а как состояние. Я особенно люблю террасу на втором этаже. Оттуда видно всё: Арбат, оперу, горы — и Алматы раскрывается по-особенному. Сюда я прихожу в разное время: и весной в обед, когда город мягкий и спокойный, и летним вечером, когда всё наполнено светом и жизнью.

«Акку» — это часть моей истории. Я гуляла здесь, когда была маленькой, потом в студенческие годы, прихожу и теперь — так что этот район стал фоном моей жизни. Здесь всё было впервые: первая любовь, первые взрослые разговоры, ощущение свободы и лёгкости. И сейчас, когда я возвращаюсь сюда, у меня странное, очень тёплое чувство — как будто я встречаюсь с собой из прошлого.

Korkem Gourmet для меня — это про состояние, про то, как я чувствую себя в этом городе. Когда я сижу там, слушаю птиц, вижу вокруг большие деревья — в какой-то момент возвращаюсь в детство. В те ощущения, когда всё было проще и спокойнее. Особенно летом. А когда включают фонтан, и звук воды смешивается с шелестом листьев и голосов, — можно просто сидеть, ничего не делать и чувствовать, как ты замедляешься. И ещё я люблю его за людей: здесь всегда есть локалы — те, кто живёт в этом районе всю жизнь. Не случайные гости, а часть этого города. В такие моменты я особенно остро чувствую: я — отсюда.

Лайфстайл-блогер

Что нужно алматинцу весной и летом? Хорошая погода и уютная терраса с тенёчком, хорошим кофе и эстетичным видом. Одна из любимых у меня — в Julius на улице Кабанбай батыра: вид на ГАТОБ, парк и проходящих мимо стильных людей. Вторая, с не менее живописным видом и ещё и с легендарной историей — в кафе «Акку». Летом в жаркие дни сидишь прямо перед фонтаном, читаешь книжку, пьёшь кофе, погружаясь в атмосферу Алматы молодости наших родителей. Может, парк ещё вернёт в пруд лебедей, как было несколько лет назад… И, наверное, добавлю в список Café Alma. Причём сложно выбрать между филиалами на улице Тулебаева и у Музея современного искусства — обе  по-своему хороши.

В заключение, если смотреть только на совпадения, список фаворитов становится коротким — и от этого более показательным: «Акку», Cafeteria (в частности, на улице Курмангазы), Café Alma, Rifugio del Monte. Веранды именно этих заведений озвучивают герои с разным бэкграундом, но схожим ощущением города. Общее между террасами — не кухня и не формат, а состояние, которое они дают:

• «Акку» — про ностальгию и «своё место в городе»;
• Cafeteria — про динамику и урбанистический вайб;
• Café Alma — про идентичность и атмосферу старой Алматы;
• Rifugio del Monte — про тишину, воздух и визуальное удовольствие.

Это и такой инсайт: лидеры мнений выбирают не новые точки ради новизны, а места с устойчивым настроением, куда можно возвращаться и каждый раз получать тот же сценарий эмоций. Плюс, почти никто из героев не говорит только про еду. На первом плане — атмосфера, ощущение уюта, визуальный ряд и возможность замедлиться.