модель, инфлюенсер
Moulin, Babe
Милейшее место, чтобы обсудить с подружками, у кого какое колено болело на этой неделе — это, конечно, Moulin на Осмоловке. Мой любимый десерт там — «су Буа». Идеальное сочетание сладкого шоколадного бисквита и орехов с прослойкой ежевики и смородины. Сверху — как будто полили тоблероном, расплавленным в тех самых швейцарских горах. Отдельный лайк за музыку.
Ещё люблю Babe. Уже и не помню, сколько дней рождений отпраздновали там с подружками: самое девчачье-clean girl-aesthetic место Минска, но при этом с душой. Алкоголь, интересные блюда (да-да, даже неожиданный цезарь с лососем), DJ-сеты по вечерам в прикуску с винтажем вокруг — балдеж обеспечен. Поскольку я люблю стейки больше жизни и заказываю их везде, где вижу, советую стейк миньон с фри и перечным соусом.
программист и блогер
Cultura, The Odi, «Пинки Бандински» и Embargo
Для бранча с подругами я часто выбираю Cultura. Мне там всегда безумно вкусно. Личный топ — бао с говядиной и трюфельным сыром и рисовая каша с манго и кокосовым мороженым. У них была потрясающая пшёнка с креветками, но её убрали из меню, и я скучаю…
Для кофе выберу The Odi. Они в центре, там уютно, и у них одни из лучших десертов в Минске. Да, они не бюджетные, но они сложные в изготовлении и просто не могут стоить два рубля. А ещё у них шикарный луковый хлеб (за ним иногда нужно поохотиться) и отличное мороженое.
Для коктейля выделю «Пинки Бандински» и Embargo. Я скучный гость и в 98% случаев пью только Pornstar, поэтому интересная коктейльная карта меня не заманит. Embargo выделяю за уют, комфортный полумрак и вкусный Pornstar. «Пинки Бандински» — за классную террасу, большой выбор интересных блюд и, снова же, отличный Pornstar.
йога-тичер, создательница проектов Fuck yoga и Merantau.retreats
«Урбан Дзен», Flow
Я не особенно люблю куда‑то далеко выбираться в Минске — обычно ищу места рядом с работой, где можно и перекусить, и поработать. Например, «Урбан Дзен» на Октябрьской улице — суперудобная для меня локация, потому что находится в том же здании, где я веду йогу. Там всегда приятная негромкая музыка, очень уютно. Мой фаворит — тыквенный пудинг (просто нереально вкусный!), я его постоянно беру. Ещё можно выпить габы, если нужно взбодриться. Любимое место — у окошка: там хорошо и работать, и общаться.
Ещё люблю обедать с подругами во Flow, особенно когда у них в меню есть бенто — это такой большой набор с «первым», «вторым» и напитком — и всего за 35BYN. Жаль только, что они работают с 13:00 — на завтрак не зайти.
Модель, инфлюенсер
«Зои», «Осмоловка», «Моне Мане»
Во-первых, люблю греческое бистро «Зои» — недавно его для себя открыла. Подходит для любого времени: утром — шакшука на завтрак, днём — греческий ланч, вечером — уютная шумная атмосфера. Есть много коктейлей, в том числе безалкогольных. Столик сюда я всегда бронирую заранее.
Во-вторых, винтажная кофейня «Осмоловка». Заходишь внутрь — и словно оказываешься в гостях у стильной бабушки: вокруг старинная мебель, картины, ретропианино, изысканная посуда — всё создаёт камерную атмосферу для неспешных встреч с подругами. А летом там работает терраса в саду! Минус: сложно припарковаться на машине.
Ну и отмечу «МонеМане» — выбираю его, когда хочется перфоманса и эстетики. На меня произвели впечатления их столы, «испачканные» в краске, тюбик с краской вместо номерка в гардеробе и невероятная подача коктейлей.
фотограф
«Китчен Кофе Ростерс», «Лён»
В «Китчен Кофе» особенно люблю их запеканку с лимонным курдом и заказываю отличный кофе во всех вариациях. Летом можно разместиться на газоне: смотреть на реку и поезда, играть в бадминтон и пить освежающий эспрессо‑тоник. Зимой уютно устраиваюсь внутри с какао или глинтвейном. А ещё здесь всегда можно приобрести пачку отменных зёрен.
В «Льне» обожаю заказывать витушки с маком и миндальный круассан. Место универсальное: можно прийти на завтрак, встретиться с подругой за кофе или просто купить вкусный хлеб по дороге домой. В общем, у меня всегда есть повод туда заглянуть.
Фото: сайты и соцсети ресторанов; Yandex Maps