Совет сомелье: лучшие винные бары

Уютный винный бар в историческом центре города с уникальным духом и шармом. В стенах Decant собрана одна из самых больших коллекций армянских вин; более того, это первое и пока единственное место в Ереване, где локальные вина представлены винтажами во всей красе. Здесь можно найти даже редкие раритетные армянские шедевры. Также в программе — интересное собрание иностранных брендов, внушительная шампанская подборка (более 45 вариантов) и большой, обновляемый список вин по бокалам. 

Фишка проекта — винные мероприятия различного формата: вертикальные и горизонтальные дегустации, встречи с виноделами, винное казино. Бар часто устраивает коллаборации с другими проектами: вино и хапама, вино и толма, вино и кофе, хлеб, искусство, архитектура, классическая музыка, флористика. Чтобы интерес к теме не ограничивался стенами заведения, в Decant есть винный кейтеринг и опция сомелье на дом.

Самый первый и культовый винный бар в Ереване, который был основан в 2013 году. Именно он превратил целую улицу Сарьяна в мекку для винников и туристов. В арсенале In Vino — огромная коллекция вин (более 1000 позиций), интересный выбор бокальных позиций, лёгкие авторские закуски, уютная летняя терраса и встречи с виноделами.

Invino действительно стал одним из главных двигателей винной культуры города. Здесь внимательно относятся не только к тому, что пить, но и как правильно это делать — из какого бокала, при какой температуре, как подавать и дегустировать. Если вам по душе шумные винники, неожиданные встречи и новые приятные знакомства, тогда однозначно нужно провести в In Vino хотя бы один вечер.

Ожидать высокого сервиса, изысканности и грациозности — точно не про Gini Pig. Зато здесь вы получите камерную обстановку, только что испечённую самим владельцем пиццу, исключительно армянские вина — с акцентом на натуральности и бутиковости производителей — и безудержное веселье.

Когда владелец Дарэ вернулся из Австралии и решил открыть винный бар, он задумал по-домашнему простое и дружелюбное место: маленький гараж в историческом центре Еревана, где всегда будет душевная атмосфера, свежайшая пицца, кофе и много хорошего локального вина. Бар особенно полюбился гостям из Америки, Австралии и Европы. Здесь нет профессионального сомелье, но в сортах и стилях команда разбирается и всегда может посоветовать что-нибудь интересное.

Самый молодой винный бар Еревана (открылся весной 2024 года), который быстро стал излюбленным местом для локалов и туристов. В Urban — большой выбор армянского и международного вина, полноценная кухня со средиземноморским флёром и интересными авторскими блюдами, очень красивый интерьер и приветливый персонал.

В баре работает профессиональный сомелье, который сразу похвастается богатой винной картой и ловко подберёт что-то под ваше настроение. Urban прекрасно подходит для полноценного семейного ужина, дружеских встреч и романтических свиданий. Уверен, винники оценят мой совет.

После бархоппинга по ключевым винным барам Еревана, вы также можете заглянуть в рестораны с прекрасным меню, богатой винной картой и профессиональным сомелье. К таким проектам можно с гордостью отнести ресторан Mina, который расположен на самой винной улице Сарьяна, и изысканный La Piazza на Северном проспекте. На улице Пушкина живут сразу два значимых заведения с разнообразными и утончёнными винными картами — Como и Collective Yerevan.

Фото: сайты и соцсети ресторанов; Yandex Maps