Кухней недавно открывшегося Bizou руководит молодой перспективный шеф Нурхат Карбаев (в его резюме — Lou Lou, Creme Brulee и алматинский Renée Café), и завтраки здесь — отдельный жанр. Подают их до 14:00 в будни и весь день по выходным. Настоящий хит — оладьи из цукини с риетом из лосося, а также французский завтрак на двоих, который приятно будет разделить с подругой. Интерьер подыгрывает наполнению тарелок: винные стеллажи под потолок, свечи, картины в стиле ар-деко. В барной карте широкий выбор коктейлей: тут и сладость, и терпкость, и ягодность. Raspberry Mandarine подают в бокале-ракушке, а Smoked Cherry Alexander — в бокале-медузе с эффектным дымом.
Обратите внимание на аквасистему и её обитателей: в ресторане можно заказать устрицы из Аравийского залива, голландского лобстера или камчатского краба; а в хоспере готовят гребешки, кальмара лолиго, стейк миньон из конины — и ещё много интересного. Авангардная коктейльная карта поддерживает настроение: гостям предлагают сэмпл-бокс из восьми ароматов, и под каждый — свой коктейль. Mystical Diptyque, Forbidden Apple, Nude Lychee, Rich Raspberry, Le Moulin Rouge, L’Amour de l’Or, La Vie en Rose, L’Âge de Passion — почти парфюмерная дегустация, только в бокале.
Сценарий: разговоры о важном за коктейлем
Основательница Provino Дарья Федина училась в школе вина «Энотрия», программы которой одобрены Международной ассоциацией сомелье, а сам бар отмечен наградой Star Wine List. Ресторан обитает на правом берегу Ишима недалеко от набережной, и вино здесь играет главную роль: белое и красное, игристое, сухое и полусладкое — бутылку можно выбрать прямо с полки. В сопровождение предлагают антипасти с артишоками и хамоном, брускетты с ростбифом, сардины, пасту и ризотто — всё это ждёт в лёгком полумраке зала в окружении винных полок.
Сценарий: красивые и крайне элегантные обеды
Говорят, лучшие друзья девушек — это бриллианты. Мы согласны и предлагаем место им под стать: Selfie — отличный повод выгулять содержимое шкатулки в компании подруг. Несмотря на мартовские холода и бураны, на 18-м этаже отеля Ritz-Carlton в ресторане тепло и празднично, и вид из панорамных окон всё ещё обворожительный. В меню от шефа Евгения Чеканина — осьминог с печёным картофелем, один из самых дорогих тартаров в городе и грушевый пирог с мороженым из гвоздики — даже звучит незабываемо.
Фото: сайты и соцсети ресторанов; Yandex Maps
Сценарий: утренние разговоры за кофе и французским завтраком
Сценарий: дегустировать вино
Сценарий: праздничный и очень нарядный ужин
В маленьком баре на 30 посадочных мест нет кухни, но гостей всё равно ждёт максимум впечатлений: бармены выходят в зал, чтобы узнать вкусы гостя — а потом собирают напиток по индивидуальным пожеланиям. Особенное внимание рекомендуем обратить на Passion Sour с маракуйей, Ocho Old Fashion 2.0 с апельсиновыми нотами или Aromia Gimlet на ягодном парфюме. Есть и моктейли — для тех, кто выбирает безалкогольный формат.
Стритфуд — идеально перед сном
Если праздничным вечером захочется чего-то быстрого, углеводного и жирного — не спешите к ближайшей шаурме. Предлагаем сделать ставку на итальянский стритфуд — пануоццо с щедрыми начинками: трюфельный бестселлер с ветчиной и шампиньонами или рататуй с кабачками и баклажанами. Сегодня калории в счёт не идут!
Ресторан, названный в честь иконы стиля Лулу де ла Фалез (музы Ива Сен-Лорана), — идеальное место для красивого обеда у бульвара Нуржол. Атмосфера винтажного Парижа, шампанское, багеты и лёгкая богемность создают ощущение маленького путешествия.
