Ночная карта Еревана: куда идти, если голод сильнее сна

Место, куда можно зайти выпить кофе сильно после полуночи и не выглядеть странно — в Coffeeshop придерживаются философии «для кофе никогда не бывает поздно». Венская сеть с несколькими филиалами по городу предлагает огромный выбор позиций — от простого эспрессо до радужных напитков, в создании которых явно поучаствовали единороги. Матча во всех вариациях, органический лимонад, спецчаи, сладкие шейки — и, если вдруг захотелось чего-то посущественнее, пиццы, сэндвичи, бургеры, бейглы, вафли и супы. 

Недавно открывшийся Bar BQ работает до трёх утра. Тут есть всё, что может хотеться в такой час: кебабы (ангус — хит меню), шаурма (хоть в лаваше, хоть в пите, хоть в хлебе), лахмаджо всех мастей и хачапури прямо с мангала. Отдельного упоминания заслуживает хачапури-лодочка с одним или двумя яйцами и салаты табуле и фаттуш — если вдруг совесть требует зелени посреди ночи. Разливное пиво прилагается, и, судя по всему, именно оно тут негласный хедлайнер меню.

Tun Lahmajo работает до четырёх утра — тот самый уголок на Северном проспекте, вечно заполненный людьми, который открыт уже почти 20 лет и, похоже, не торопится закрываться. Мало кто знает, что они работают настолько поздно и давно стали точкой сбора для тех, кому не спится. Лахмаджо здесь готовят разного калибра (с сыром и без) — но заглядывают в меню и за хинкали, и за хачапури, и за шашлыком. Хотя, будем честны, все приходят сюда за одним: горячее лахмаджо, холодное пиво — и жизнь снова становится понятна.

Сеть работает в Ереване с 2005 года и успела разрастись до 16 точек по всей стране. Армянская классика вроде хороваца, толмы и свиных рёбер соседствует здесь с грузинскими хачапури, хинкали и сулугуни на гриле. Большинство филиалов, включая центральные на проспекте Маштоца, Комитаса и улице Туманяна, работают круглосуточно, а подразделение на улице Ленинградян держится до двух ночи. Так что если вдруг на часах 03:15, лахмаджо и мясные бары уже позади, но до сих пор хочется поесть толму — вопрос «А что сейчас открыто?» в Ереване не стоит.

Blanca — молодой и ставший уже культовым ресторан на улице Таманяна. Открылись весной 2026, прославились завтраками, а потом ещё выяснилось, что они не закрываются аж до двух ночи. В «Каскаде», где к полуночи уже темно, это отдельная роскошь. Тут найдётся стейк-фри со сладким картофелем, пицца (стандартная и в мини-формате для тех, кто не особо голоден), страчателла с прошутто и ягодами, зелёный салат с сорбетом из сельдерея, а также буррата с базиликом и томатным сорбетом. И, разумеется, большая барная карта с винами и коктейлями, которые наливают тем, кто досидел до конца.

Команда Black Angus Signature тоже держится до двух, и про интерьер тут думают не меньше, чем про кухню: высокие потолки, дизайнерские книги на столах — атмосфера ресторана, который, кажется, чисто случайно оказался открыт так поздно. Бургеры готовят разнообразные, от классического дабл-смэша на мраморной говядине до варианта с голубым сыром и ягнятиной — любой можно апгрейднуть до филе миньона. Найдутся здесь также пицца, привычные закуски и неожиданные позиции вроде фо бо и том-яма. Меню, к слову, придумывали трое: основатель, шеф-повар и шеф из мишленовского ресторана в Португалии. По вечерам иногда включают футбол на большом экране — вариант для тех, кому к бургеру нужны ещё и зрелища.

Центральная локация, репутация одного из самых красивых заведений города и очередь на бронь даже на кофе-брейк в дневное время. Из закусок хороши камамбер, запечённый в духовке, который подают с мёдом, виноградными листьями и инжирным джемом, и вонголе в папильоте с чесноком и белым вином. Из пицц выделяются «Иль Маре» с креветками, кальмаром и лаймом, «Уайт Сэлмон» с лососем и укропом и «Страчателла» с соусом пелати, лимонной цедрой и розмарином. Днём попасть сюда без резерва почти нереально, зато вечером есть небольшая лазейка: заведение работает до двух ночи, а значит, шанс всё-таки сесть за столик у вас есть — просто на пару часов позже, чем у всех остальных.

Fabrica работает до трёх утра. Кратко о проекте можно сказать так: это территория стейка. Но в меню также есть особый раздел с позициями из армянского мяса от локальных ферм — на случай, если хочется поддержать отечественного производителя даже глубокой ночью. Атмосфера скорее характерна для серьёзного стейк-ресторана, чем обычного ночного перекуса, так что если поздний ужин требует стола со скатертью и бокала вина под стейк — вам сюда.

Boho закрывается в час ночи, и заказать на поздний ужин здесь можно много всего: бургер с морепродуктами или классический вариант, свиную отбивную терияки, сэндвичи, боулы, пасту и супы — том-ям и рамен в том числе. И, конечно, здесь готовят женгялов хац — хлеб, начинённый 18 видами зелени, который, по словам гостей заведения, обязательно нужно попробовать. Меню достаточно разнообразное, чтобы сюда вести людей с совершенно непохожими запросами: кто-то идёт за бургером, кто-то за раменом, кто-то за пастой — и никто не в обиде. 

Мясной бар, куда ходят, чтобы наесться. «Frank by Баста» добрался до Еревана в конце 2023-го, и открыт каждый день до часу ночи. Чем можно и нужно утолять голод: говяжьими рёбрам с печёным картофелем и огурцами кимчи, рёбрами «Баста-сайз» с начос, моцареллой, стриплойном «Frank 2.0», тартаром из говядины с трюфельным кремом, карпаччо из вагю. Есть и отдельное меню для собак, Dog Box, — похоже, здесь продумали блюда для абсолютно всех гостей вечера.

Фото: сайты и соцсети ресторанов; Yandex Maps