Чем заняться в выходные 4–6 ноября в Москве

В бистро парижской кухни Le Pigeon обновили меню завтраков. Шеф-повара Антон Ковальков и Георгий Троян предлагают попробовать: бенедикт с бриошью, обжаренной на сливочном масле, с припущенным шпинатом, яйцом пашот и соусом голландез, скрэмбл из трёх яиц с креветками и шпинатом в соусе «Шампань», осенний френч-тост с карамелизированной грушей, орехом пекан и пряностями, а также бриошь, пропитанную в пряном меланже с томлённой в карамельном соусе грушей, ванильной сметаной и мороженым. Завтраки доступны ежедневно с 9:00 до 14:00. 

Основатели Telegram-канала «Мужчина, вы куда?» Гриша Туманов и Слава Козлов разберут очередную порцию анонимных историй в камерном баре «Модники». Также гости квартирника — админ канала «Бахчисарайские гвоздики» и главред журнала «Москвичка» Дарина Алексеева. В специальном меню вечера: «Мужик мечты» с виски Sea witch, виноградным соджу и персиком, «Чему меня научил отец», сочетающим мартини, водку и ликёр личи, «Бахчисарайские гвоздики» на основе джина на гвоздике и перце и кампари. Сбор гостей в субботу в 18:30.

В эту субботу на территории ВДНХ открывается новый ресторан «НЕО», созданный известным самарским ресторатором Евгением Реймером совместно с фондом «Атом» и при поддержке «Росатома». Проект запускается одновременно с открытием нового павильона. Бренд-шефом проекта выступает Марк Стаценко, известный москвичам по работе в ресторане Yura. В основе меню — неорусская кухня, которая балансирует между традициями и инновационными рецептами.

В ресторане Sapiens появились поздние завтраки — теперь пробовать блюда от бренд-шефа Ильи Благовещенского можно с 9:00 до 16:00. Что в меню? Зелёная гречка с шампиньонами, вешенками, белыми грибами; сэндвич с брискетом; скрэмбл с тигровыми креветками и авокадо; турецкий слоёный пирог с говядиной, яйцом пашот и йогуртом; бриошь с тамбовским окороком, яйцом пашот, корнишонами и медово-горчичным соусом; два вида драников из капусты с угрём, унаги майо и стружкой тунца; творожный крем с гранолой и свежими ягодами; пшеничные блинчики с различными начинками; сырники с домашним черничным вареньем и запеканка из рикотты со сметаной и ежевичным вареньем.