о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
Топ-10 мест Санкт-Петербурга от Романа Киселёва

Молодой модный шеф, на счету которого стажировки в ресторанах Michelin и проекты Nothing Fancy, Solids и 0.75 please, составил список любимых заведений специально для «Открытой кухни»

René

Одно из самых популярных заведений в городе с потрясающим видом на Казанский собор. Пробуйте луковый суп, «Нисуаз», вареники с крабом и фирменную ватрушку.

Французский луковый суп

Французский луковый суп

René

Адрес: Невский просп., 28, Санкт-Петербург

Nothing Fancy

Идеальное ЗОЖ-место. Заказывайте нарядные боулы, авторские каши, тосты и функциональные соки.

Будда-боул с бурым рисом и My Friend Goofy

Будда-боул с бурым рисом и My Friend Goofy

Nothing Fancy

Адрес: Шамшева улица, 4, Санкт-Петербург

Aster

Обожаю приходить туда с семьёй на выходных. Беру фильтр-кофе, бутерброд с икрой и шакшуку с печёными перцами.

Бутерброд с икрой и кофе

Бутерброд с икрой и кофе

Астер

Адрес: улица Маяковского, 23/6, Санкт-Петербург

Animals

Для обеда или ужина выбираю его — за чистый вкус и натуральные фермерские продукты: сыры, вино и хлеб, который здесь пекут сами.

Слоёные сырные пирожки с томатным соусом

Слоёные сырные пирожки с томатным соусом

Animals

Адрес: улица Некрасова, 60, Центральный район, Санкт-Петербург

Recolte

Если в гости приезжают друзья, то я веду их в Recolte. Отличный выбор вина и хорошая авторская кухня — эстетика во всём.

Крем из карамелизированной свёклы с пеканом

Крем из карамелизированной свёклы с пеканом

Recolte

Адрес: Проспект Добролюбова, 11Е, Санкт-Петербург

Tagliatella Caffe

Как альтернатива знаменитому и моему любимому бару El Copitas. Заказывайте классический «Негрони» — не пожалеете.

Пицца с грушей и горгонзолой

Пицца с грушей и горгонзолой

Tagliatella Caffe

Адрес: Литейный проспект, 61, Санкт-Петербург

Solids

Бар, бильярд и бистро с джанкфудом и классическими коктейлями. В 2023-м это одно из самых модных пространств Питера.

Porn Star Spritz и чикен сандо

Porn Star Spritz и чикен сандо

Solids

Адрес: Гатчинская улица, 16, Санкт-Петербург

«Сад»

Уютное место для свидания или времени наедине с собой. Летом атмосфера особенно крутая: яблоневый сад, бабушкины тарелки и скатерти.

Сливочная бриошь с сыром грюйер, мортаделлой и тёртым чёрным трюфелем и драник из цукини с лососем, руколой, томатами и козьим сыром

Сливочная бриошь с сыром грюйер, мортаделлой и тёртым чёрным трюфелем и драник из цукини с лососем, руколой, томатами и козьим сыром

Сад

Адрес: Большая Зеленина ул., 23, корп. 2, Санкт-Петербург

Saro

Небольшое камерное бистро на Петроградке с открытой кухней. Шеф готовит итальянские блюда в авторской интерпретации: ньокки с крабом, панцанеллу с узбекскими томатами и тортеллони с уткой.

Ньокки с крабом и соусом наполи

Ньокки с крабом и соусом наполи

Saro

Адрес: Набережная Адмирала Лазарева, 22, Санкт-Петербург

Osteria Betulla

Место, куда я бы отвёл друзей, интересующихся гастрономией. Пробовать здесь римскую пиццу и аутентичную пасту по демократичным ценам.

Пицца «Моцарелла и свежие томаты»

Пицца «Моцарелла и свежие томаты»

Betulla

Адрес: 9-я Советская улица, 3, Санкт-Петербург