Big Boss Burger
Свежее мясо и широкое разнообразие необычных вкусовых решений — всё это ждёт в меню бургерной. Есть классические варианты с булкой, говяжьей котлетой, помидором, барбекю и медово-горчичным соусами — это бургер «Просто Гамбино», но, если вам по душе нестандартные вкусовые вариации, попробуйте «Вышибалу Джима» с чёрной булочкой, говядиной, грибами и беконом или «Вишнёвого Джанго», в который, помимо классических бургерных ингредиентов, добавляют вишнёвый чатни.
«Джентльмены»
Уютный ресторан находится в Рыбной деревне, в туристическом центре Калининграда. Здесь приятно проводить время с друзьями — по выходным в «Джентльменах» играет живая музыка, выступают группы и сольные артисты, периодически транслируют футбол. На кухне готовят классику: бургеры с куриной или говяжьей котлетой, рваной говядиной и халапеньо, подают вместе с фри. Если этого покажется мало, дополнить трапезу можно свиными рёбрами или домашними колбасками.
«Дядя Бен»
В бургерную, расположенную поблизости от Калининградского зоопарка, удобно зайти после долгих прогулок по проспекту Мира. В «Дяде Бене», помимо классических позиций, предлагают интересные решения: например, бургеры с трюфельным соусом и луковым конфитюром, соусами блю чиз или соусами халапеньо и томатной сальсой. Особо голодным рекомендуем «Здоровяка Роберта» — с четырьмя сочными котлетами из мраморной говядины. Имейте в виду: порции здесь большие.
«Торро Гриль»
В классическом стейк-хаусе умеют и любят работать с мясом, а потому котлеты в местных бургерах порадуют даже самых утончённых ценителей мраморной говядины. В «Торро Гриль» подают интересную вариацию чизбургера: со шпинатом, томатом и огуречным релишем. Другие позиции, достойные внимания: бургер «Дон Антонио» — с вялеными томатами, песто, базиликом и моцареллой или бургер с креветками гриль и котлетой из мраморной говядины.
«Музей мундира»
Название ресторана говорит само за себя. Здесь собрана обширная коллекция мундиров и головных уборов самых разных эпох и стран. Причём расположены они здесь не только в качестве антуража — каждый можно примерить и сделать памятные фотографии. Атмосферный ужин в красивом мундире отлично дополнят чикенбургер или чизбургер с котлетой из мраморной говядины. К обеду советуем заказать пиво, которое варят прямо в заведении по секретному немецкому рецепту.
«Не томи»
Местные повара готовят по технологии техасского барбекю, мясо у них получается нежное, мягкое и сочное. Меню разнообразное и порадует любого мясоеда, в том числе фаната бургеров. Популярный стритфуд подают с томлёной бараниной и свиной лопаткой, с брискетом и с пастрами из индейки. В комбо можно взять картофель фри и напиток.
Не томи
«Угли»
Семейный городской ресторан — спец по мясу. Его повара виртуозно обращаются с грилем ручной сборки и дровяной печью, а за процессом создания блюд можно наблюдать на открытой кухне. Редакционная рекомендация — бургер с брусничным релишем и горгонзолой и бургер со сладкими огурцами, беконом и котлетой из выдержанной говядины.
«Хмель»
Если стандартные бургеры из говядины и свинины вам надоели и хочется попробовать чего-нибудь необычного, идите в ресторан на площади Победы. В меню всего два бургера, но зато каких! Первый — с бифштексом из северной оленины с прожаркой medium well. Его подают на нежной булочке с белым соусом и дижонской горчицей, с ломтиками жареного бекона, дольками печёного болгарского перца, лука фри и сыра. Верхнюю часть булочки смазывают соусом из чернослива и красным вином. Второй вариант ещё необычнее — бургер с котлетой из мяса медведя и кабана, сдобренного паприкой, сыром и соусом на основе дорблю.
«Смокер Мит»
В их техасском смокере мясо томится на низкой температуре 6–15 часов и получается очень нежным, а бургеры с ним — сочными и ароматными. Рекомендуем заказать «Мегабургер» с рваной говядиной, сыром чеддером, моцареллой и палочками моцареллы в панировке. Если порция в 800 грамм для вас — это вызов, то попробуйте «НЛО-бургер» со специальной закрытой булочкой, напоминающей летающую тарелку. Внутри съедобного космического аппарата — рваная свинина BBQ, салат коул слоу, томат и два вида сыра.
«Рыба Агонь»
Завершают подборку рыбные бургеры, за которыми предлагаем отправиться в одно из двух заведений сети. Кстати, мясные варианты, несмотря на название, здесь тоже имеются — с мраморной говядиной. Но мы советуем попробовать бургер с диким лососем или скумбрией. Их подают на булочке бриошь со свежими овощами и фирменными соусами.
Рыба Агонь Калининград
Фото: Яндекс Карты; соцсети ресторанов
