Ресторатор Филипп Голубев, известный по проектам «Айна», Memo и «Зойка», рассказал «Открытой кухне» о своих гастрономических удовольствиях. Среди них — макароны с сахаром и мороженое с подсолнечными семечками
Мороженое вприкуску с семечками: guilty pleasure Филиппа Голубева
Кажется, что свои главные «вредные» привычки я приобрёл в детстве. Тогда я впервые попробовал макароны с сахаром, которые и сейчас могу съесть с удовольствием. Ещё люблю обжаренный хлеб в молоке с яйцом и сахаром — для многих это привычный рецепт гренок. Такое простое блюдо на утро и со вкусом тёплых воспоминаний из детства. А если говорить о самых странных привычках, то на первом месте однозначно мороженое вприкуску с семечками! Отличный антистресс, после которого легко засыпаешь.
