о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
Мороженое вприкуску с семечками: guilty pleasure Филиппа Голубева

Ресторатор Филипп Голубев, известный по проектам «Айна», Memo и «Зойка», рассказал «Открытой кухне» о своих гастрономических удовольствиях. Среди них — макароны с сахаром и мороженое с подсолнечными семечками

Кажется, что свои главные «вредные» привычки я приобрёл в детстве. Тогда я впервые попробовал макароны с сахаром, которые и сейчас могу съесть с удовольствием. Ещё люблю обжаренный хлеб в молоке с яйцом и сахаром — для многих это привычный рецепт гренок. Такое простое блюдо на утро и со вкусом тёплых воспоминаний из детства. А если говорить о самых странных привычках, то на первом месте однозначно мороженое вприкуску с семечками! Отличный антистресс, после которого легко засыпаешь.

Мой фаворит — это шкварки с отварным картофелем, свежим чёрным хлебом и ледяным пивом. Ну и на десерт — арбуз, посыпанный чили…

Самые фотогеничные рестораны: «Айна»

Когда приехал в Россию, у меня появились странные привычки. Могу взять вечером капучино, начал плотно завтракать. Например, овсяной кашей с оливками