о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииМненияБлицЧему учиться
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

ЛюдиБлиц

Мороженое вприкуску с семечками: guilty pleasure Филиппа Голубева

Ресторатор Филипп Голубев, известный по проектам «Айна», Memo и «Зойка», рассказал «Открытой кухне» о своих гастрономических удовольствиях. Среди них — макароны с сахаром и мороженое с подсолнечными семечками

27 сентября 2023
‌
«Открытая кухня»
Кажется, что свои главные «вредные» привычки я приобрёл в детстве. Тогда я впервые попробовал макароны с сахаром, которые и сейчас могу съесть с удовольствием. Ещё люблю обжаренный хлеб в молоке с яйцом и сахаром — для многих это привычный рецепт гренок. Такое простое блюдо на утро и со вкусом тёплых воспоминаний из детства. А если говорить о самых странных привычках, то на первом месте однозначно мороженое вприкуску с семечками! Отличный антистресс, после которого легко засыпаешь.

Поделиться

Читайте также

блиц

Мой фаворит — это шкварки с отварным картофелем, свежим чёрным хлебом и ледяным пивом. Ну и на десерт — арбуз, посыпанный чили…

‌
Андрей КаплуновШеф-повар Simach в Недальнем, Москва
‌

Самые фотогеничные рестораны: «Айна»

МестаОбзоры
блиц

Когда приехал в Россию, у меня появились странные привычки. Могу взять вечером капучино, начал плотно завтракать. Например, овсяной кашей с оливками

‌
Франческо БарбатоБренд-шеф Mio Bistro и Francesco