Виниловые вечера и еженедельные спешелы по выходным в Kalabasa

В ресторане-кондитерской Kalabasa на Бауманской представили новый формат выходных: теперь вечера пятницы и субботы здесь проходят под виниловые сеты (на этой неделе за пультом Андрей Прок и Альтерлео), а с пятницы по воскресенье гостям предлагают специальное меню шеф-повара Даниила Касаткина. Помимо постоянного хита, вителло тоннато, в течение ноября каждую неделю планируют презентовать новое авторское блюдо.

В меню и график спешелов:

• вителло тоннато: маринованный ростбиф со слайсами, соусом на основе тунца, каперсов, анчоусов и рукколой (1200 руб.);
• с 6 по 8 ноября — запечённый рататуй под пряным томатным соусом;
• с 13 по 15 ноября — запечённые креветки с фетой и томатами;
• с 20 по 22 ноября — булгур-ризотто с брокколи, шампиньонами и пармезаном.

Фото: пресс-служба ресторана