В «Журавлях» обновилось меню

К началу весны команда русского бара решила обновиться, поэтому сооснователь проекта Петр Барышников (экс Delicatessen, Rick’s bar& bistro) придумал шесть сезонных коктейлей: «Клён» на кленовом сиропе, калине и масле нуазетт (850 руб.), «Гранат» из джина, граната, розового вермута, биттера и лимонного кордиала (850 руб.), «Земляника» с джином, горьким ликёром, земляникой и тоником (790 руб.), «Томат» с джином, клубникой, томатом, базиликом, травяным ликёром, зелёным чаем и CO2 (820 руб.) и «Гриб» с бурбоном, белым грибом, шиитаке, ароматик-биттером и кунжутом (850 руб.) и почти летний «Кокос» на основе сельскохозяйственного рома с кокосовой водой, вермутом и ананасовым муссом (850 руб.).

Меню также немного расширили, теперь в нём можно встретить бутерброды с балтийским анчоусом (420 руб.), фокаччу с мортаделлой (850 руб.), куриный паштет с домашним вареньем из кураги (590 руб.), зелёный салат с бутоном цикория и артишоками (690 руб.), фермерскую буррату с ананасом и грейпфрутом (720 руб.) и муссовый десерт с клубникой (490 руб.).

Фото: пресс-служба проекта