о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииМненияБлицЧему учиться
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

НовостиДругое

В Soma появилось меню Soma Farm

Новое направление сфокусировано на локальных специалитетах и сезонных продуктах.

 

30 апреля 2025
‌
«Открытая кухня»
Шеф-повар Артём Чудненко запускает новое гастрономическое направление — Soma Farm. С начала весны он экспериментирует с локальными сезонными продуктами, найденными на фермерских рынках, и теперь представил меню, построенное вокруг идеи мимолётности вкуса и простоты подачи.
Редис с щавелевой сметаной

Редис с щавелевой сметаной

Гречка со сморчками, сельдереем и соусом из карамелизированной говядины

Гречка со сморчками, сельдереем и соусом из карамелизированной говядины

Теперь в нём можно встретить редис с щавелевой сметаной (400 руб.), сморчки криспи с огуречным соусом (850 руб.), картофель фри со сморчками и сыром пекорино (900 руб.), картофельный суп со сморчками и шалфеем (750 руб.), паппарделле со сморчками (1100 руб.), а также гречку со сморчками, сельдереем и соусом из карамелизированной говядины (1100 руб.).

Soma

Адрес: Москва, Петровский бульвар, 14
Заказать доставкуНа карте
Фото: пресс-служба ресторана

Поделиться

Читайте также

‌

Артём Чудненко обновил меню Soma

НовостиДругое
‌

Барная команда Soma представила новую коллекцию коктейлей

НовостиДругое
‌

В Москве открылся бар Billie

НовостиОткрытия