С наступлением тепла в ресторане «Северяне» (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) шеф-бартендер Борис Скальнов представил восемь коктейльных новинок.
«Клубника и сакура»
«Ягодный хайбол»
«Юнион»
В меню:
«Ягодный хайбол» — на водке на черноплодной рябине и бруснике, виноградном соджу, лемонграссе и тонике;
«Тизан» — на водке, холодном настое на гречишном чае, имбирном тонике, кактусе и османтусе;
«Дриада» — на роме на чернике и малине, а также ликёре;
«Клубника и сакура» — на ананасовом роме, сакуре, клубничном соджу и лимоне;
«Эхо Годена» — на джине на черноплодной рябине, белом сухом вермуте на травах, апельсиновом ликёре, горечавке и биттере;
«Джин и базилик» — на джине, вермуте и зелёном базилике;
«Юнион» — самогон на запечённой свёкле и тимьяне, херес, белый вермут и биттер.