Бренд-шеф Станислава Кормановская и шеф-повар Андрей Лысогор придумали для бистро на Покровке новое утреннее меню, которое готовят на протяжении всего дня. Начать утро можно с сытного бутерброда с креветками и сливочным сыром (890 руб.) и омлета в сковороде с пармезаном (490 руб.), к которому предлагают добавить авокадо (350 руб.), страчателлу (290 руб.) или риет из лосося (360 руб.). Для сладкого начала дня подадут сырники с добавлением апельсиновой цедры в паре с мочёной брусникой, джемом из хурмы и медовой сметаной 650 руб.). В качестве пейринга шеф-сомелье Евгений Коваленко предложит бокал белого вина (850 руб.) или коктейль Mimosa (950 руб.).
Фото: пресс-служба заведения
