В New Kitchen летнее обновление меню

Под занавес лета шеф-повар Ильназ Сафин серьёзно обновил меню, добавив ярких сочетаний, локальных продуктов и уже полюбившиеся позиции.

Среди новинок:

— капрезе из сезонных томатов (370 руб.);

— батат фри с трюфельным соусом (370 руб.);

— казылык, нектарин, ежевика (420 руб.);

— тартар из конины со страчателлой (760 руб.);

— арбуз, креветки, лайм (590 руб.);

— окрошка из ветчины и конины на выбор: на квасе или кумысе (550 руб.);

— вырезка из конины, яблоко, сельдерей (890 руб.);

— ванильный флан с ягодами (550 руб.).

В списке вернувшихся хитов — грузди с молодой картошкой (490 руб.), куриная печень с брынзой и черешней (690 руб.) и щи с крапивой и сметаной (550 руб.)

Фото: пресс-служба ресторана