В Mela встречают сезон грибов

Среди новинок от бренд-шефа Сергея Кондакова есть полло тоннато с белыми грибами (800 руб.), которое подаётся с куриным рулетом, грибами, маринованными огурцами, зернистой горчицей, каперсами, щавелем и луком-сибулет.

В салате с цесаркой и белыми грибами (1000 руб.) сочетаются рукола, шпинат, мини-романо, слайсы огурца, обжаренные грибы, карамелизированный лук и мясо цесарки под соусом блю чиз. Также можно попробовать суп из петуха с белыми грибами (550 руб.), тальяту с белыми грибами и листьями руколы с сыром пекорино (2400 руб.). Завершает меню широкая лапша с белыми грибами, сыром фета и луком-сибулет (1450 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана