Пицца месяца Billie
С начала года команда запустила периодический спешел, в котором бренд-шеф Артём Чудненко каждый раз предлагает новый рецепт, экспериментируя с тестом, текстурами и начинками.
В бильярдной на Неглинной представили новую пиццу месяца. Третьим спешелом стала пицца «Хот-дог» — ироничная версия одного из самых узнаваемых стритфудов. «Хот-дог» — это фирменное тесто Billie, сосиска, соусы и характерная подача, её стоимость — 650 рублей.
Идея пиццы месяца родилась из желания добавить в меню элемент игры и постоянного обновления: каждый спешел подают ограниченное время и меняют его уже в следующем месяце. Планируют экспериментировать с сезонными продуктами и ещё более удивительными сочетаниями.
Фото: пресс-служба ресторана
