В ресторане при гостинице «Орлиное плато» (г. Горячий Ключ) серьёзно обновили меню — появилось ещё больше позиций из фермерского мяса, местной рыбы и сезонных овощей.
В числе новинок:
пельмени с форелью (1290 руб.)
пеленгас с овощами, запечённый в пергаменте (1100 руб.)
мидии в соусе горгонзола (1200 руб.)
рапан в кисло-сладком соусе (990 руб.)
Попкорн из пеленгаса, стейк из черноморской камбалы и другие локальные специалитеты.
